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Vielfalt statt Verzicht

Vielfalt für den anspruchsvollen Gaumen

Genuss ohne Kompromisse: in Ihrem basic Online Shop finden Sie über 3.000 vegane und ca. 400 laktose- oder glutenfreie Lebensmittel. Bio-Produkte sind frei von synthetischen Zusatzstoffen zur Konservierung, Färbung und Geschmacksbildung, so kommen bei basic Allergiker und Menschen mit Lebensmittelunverträglichkeiten voll auf ihre Kosten.

Die von Ihnen gewünschte Produkteigenschaften können Sie innerhalb einer jeden Kategorie über unsere Filterfunktion auswählen bzw. nicht gewünschte Eigenschaften ausschließen. Weiter können Sie über unsere Vergleichfunktion zwei oder mehrere Produkte hinsichtlich ihrer Beschaffenheit z.B. der Zutaten und Allergene miteinander vergleichen.

Vegane Lebensmittel

Das Wort vegan geht auf den Engländer Donald Watson zurück, der 1944 die Vegan Society gründete und wird vom englischen vegetable („Gemüse, pflanzlich“) abgeleitet. Der Verzicht auf jegliche tierische Produkte wie Milch, Milchprodukte, Käse, Eier und Honig findet heute mehr und mehr Befürworter.

Als vegan sind die Produkte deklariert, welche nur aus pflanzlichen Zutaten hergestellt werden. Diese sind in den Produktdetails unter dem Produktnamen mit einem grünen V gekennzeichnet.

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Glutenfrei genießen

Zöliakie (Glutenunverträglichkeit) wird als eine chronische Erkrankung des Dünndarms betrachtet, die auf einer lebenslangen Unverträglichkeit gegenüber dem Klebereiweiß Gluten bzw. der Unterfraktion Gliadin (in Getreide) beruht.

Als glutenfrei sind die Produkte deklariert, die bei Glutenunverträglichkeit / Zöliakie zum Verzehr geeignet sind. Diese sind in den Produktdetails unter dem Produktnamen mit einem durchgestrichenen G gekennzeichnet.

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Laktosefreie Produkte

Die Laktoseintoleranz wird durch einen irreversiblen Enzymmangel in unserem Darm ausgelöst. Die Dünndarmschleimhaut kann das Enzym Laktase, das für den Abbau der Laktose (Milchzucker) verantwortlich ist, nicht in ausreichender Menge produzieren.

Als laktosefrei sind die Produkte deklariert, die bei Milchzuckerunverträglichkeit zum Verzehr geeignet sind. Diese sind in den Produktdetails unter dem Produktnamen mit einem durchgestrichenen L gekennzeichnet.

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* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten